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奥尔良无骨烤翅的做法

    去骨的鸡翅,奥尔良烧烤味,吃起来一口都是肉,过瘾。

    主料

    鸡翅中150克

    辅料

    蜂蜜少许  水15克  奥尔良烧烤腌料15克

    奥尔良无骨烤翅的做法

    1.鸡翅中洗净,切去两头相连的软骨,用剪刀伸进去划断相连的筋肉,抽出一根骨头

奥尔良无骨烤翅的做法

    2.同理,抽出第二根骨头

奥尔良无骨烤翅的做法

    3.全部处理好。也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头,更利于腌料入味

奥尔良无骨烤翅的做法

    4.将腌料与水混合好,把鸡翅腌在里面,入冰箱冷藏两小时

奥尔良无骨烤翅的做法

    5.从腌料中捞出,表面刷少许蜂蜜,放在预热好的烤箱中层,上下火170度15分钟左右即可

奥尔良无骨烤翅的做法

    6.烤好后取出稍晾凉,将洗净的从叶插入鸡翅中,可以吃啦

奥尔良无骨烤翅的做法

    烹饪技巧

    也可以等烤熟之后再抽骨头。生的时候取出骨头,更利于腌料入味

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