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油焖大虾

  用料

  虾500g

  油适量

  盐适量

  白糖适量

  酱油适量

  葱适量

  蒜适量

  蒜适量

  油焖大虾的做法步骤

  1.大虾剪去须子、挑去虾线洗净控水

  2.葱切花、蒜切片、姜切丝备用

  3.锅置火上倒入油烧至七成热下虾翻炒

  4.炒出虾油放入切好的葱姜蒜

  5.加适量的糖、盐

  6.加适量酱油、少许水大火烧开转小火

  7.收汁后即完成

  小贴士

  炒虾时一定要炒出虾油才好吃

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